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材料:
乾辣椒3根、蒜末6大匙、草蝦15隻(去腸泥、去殼留尾巴)、九層塔15片、橄欖油適量、鹽適量、研磨黑胡椒
作法
△草蝦切成蝴蝶刀後撒鹽、胡椒備用
△起鍋,下蒜末、橄欖油入鍋中加熱後,加入乾辣椒末、九層塔末後加入蝦仁炒熟即可
資料來源:http://www.mamilife.com.tw/viewtopic.php?f=41&t=2326&sid=642b63c98970fc74e97a63aedcb2ed92
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