[公告] 痞客邦新服務上線 每日星座運勢測算[公告] 痞客邦應用市集全新改版![公告] 痞客邦「應用市集」新 App 上架-iFontCloud Professional[公告] 痞客邦後台發表文章提供插入多張圖片新功能[公告]痞客邦新服務上線 部落客商店聚集就在《痞市集》

綠豆薏仁湯03.jpg

夏天喝啥最消暑?!28.gif  

當然是要來一碗綠豆薏仁湯丫~
綠豆可消腫通氣,清熱解毒,補腸胃,治傷風頭痛,常吃補益元氣,和調五臟,通行十二經脈。
綠豆皮甘寒無毒,能解熱毒,治頭風頭痛。
《本草綱目》謂薏仁“ 健脾益胃,補肺清熱、祛風勝濕,養顏駐容、輕身延年”。

這兩種好處多多,夏天來碗綠豆薏仁湯最好囉!
而且蘋果日報還說『喝綠豆薏仁湯 防長針眼』~(報導請看文章最尾巴!就會看到了~)
 


【材  料】
薏仁100公克[我用洗米杯量了1杯]
綠豆100公克[我用洗米杯量了1杯]
冰糖80公克[我用洗米杯量了八分滿杯]
水1300㏄


【做  法】
1.薏仁洗淨,泡入冷水中淨泡約5小時,撈出;綠豆洗淨,備用。
2.取一湯鍋,倒入作法1薏仁、綠豆材料中的水以中火煮開,蓋上鍋蓋改小火續煮約40分鐘。
3.於作法2鍋中加入冰糖攪拌均勻,煮約10分鐘至入味後熄火,待鍋中甜湯冷卻,移入冰箱冷藏即可。

資料來源:http://www.mamilife.com.tw/viewtopic.php?f=41&t=1973&sid=869c17aecd28d0ac1637fee28b152860

 

cooker.png廖小甄實煮記錄~
廖小甄是個懶小孩,想省時間,薏仁綠豆就一起洗一起泡了!

而種子在未進入發芽階段前會有毒素,所以水就得倒掉,不可食用!

因為現在天氣熱,實在怕綠豆會不小心發芽,會變成薏仁綠豆芽bikkuri01.gif  ,所以泡個3小時就好,呵 mark464.gif 

租的地方不想買大同電鍋,嫌佔位子,所以就用一般煮飯電子鍋處理。呵。QQ_5286.gif  

第一步:綠豆1杯、薏仁1杯(洗米杯),洗淨泡水,待三小時 9.gif  

    三小時後,水倒掉,倒入約1300cc的水,放入煮飯電子鍋。

綠豆薏仁湯01.jpg


第二步:放進電子鍋裡頭,先不要切煮飯模式,以保溫模式,靜放30分鐘9.gif  


綠豆薏仁湯02.jpg 


第三步:切煮飯模式二十分鐘(約沸騰後再5分鐘)後,再轉換保溫模式,靜放30~40分鐘

此時綠豆澎漲了,薏仁有點Q度,小軟,我喜歡這種的。heart06.gif  

廖小甄嚐試增加一次煮飯模式五分鐘,結果打開蓋子,綠豆像爆開似的,蓋子都是綠豆碎碎 naku02.gif 

下回還是煮滾後五分鐘→保溫模式40分鐘,就放糖,以免又爆開ga-n02.gif  

此時放入冰糖八分滿的洗米杯,紅糖1小匙,冰糖和紅糖是不同的風味,通通都加。哈。。017.gif  

放涼送入冰箱,想吃冰涼的綠豆薏仁湯,就隨時都有滴喝了~QQ_5286.gif  

綠豆薏仁湯03.jpg  

newspaper.png  廖小甄推薦報~
蘋果日報 『健康Q&A』 喝綠豆薏仁湯 防長針眼

罹患針眼的原因,可能是眼睛分泌油脂的腺體發炎阻塞,造成眼瞼黏膜腫起,或因民眾用手過度搓揉眼睛,造成眼睛遭細菌感染。 

燥熱食材應少吃
建議民眾平時應少攝取油炸食物,並多攝取蔬果、保持正常生活作息,以避免眼睛腺體分泌過多油脂,且不要用手搓揉眼睛,減少眼睛遭細菌感染機會。
長針眼確實與身體體質過於燥熱有關。平時應少吃薑母鴨、燒酒雞、麻辣鍋等燥熱食材,可多食用綠豆湯、薏仁、仙草等,有助減緩身體燥熱情形;建議1周可食用綠豆薏仁湯2至3次,每次約1至2碗,一碗約200至300c.c.,且每日應攝取2000c.c.以上的水分。 

資料來源:蘋果日報http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/32124906/IssueID/20091129

喝綠豆薏仁湯防長針眼  

, , , , , , , , , ,

Posted by 廖小甄J.Liao at 痞客邦 PIXNET 留言(3) 引用(0) 人氣()


留言列表 (3)

Post Comment
  • 訪客

  • 哈囉,我是小楓,逛到你家,

    公司缺你這種人才,正職、兼職、PARTIME

    上網搜尋"天威經紀公司"詳看

    記得點小房子進去看囉^^或點這網址http://www.wretch.cc/blog/skymoney888




  • 依我的能力,我想我不太適合當酒店妹吧~= ="

    廖小甄J.Liao replied in 2012/06/30 12:48

  • Private Comment

You haven’t logged in yet, please use guest status to leave message. You can also log in with above service account and leave message

other options