續昨日的＂豆豉蚵＂今日再來一道豆豉高麗菜，繼續豆豉下去～
材料：
豆鼓1大匙
水 3大匙
薑絲 少許
胡椒 少許
香油 少許
辣椒1／2條（依個人喜好）
蒜酥 少許（依個人喜好）
醬油 少許（依個人喜好）
高麗菜 1／4顆
作法：
1.起油鍋。薑絲爆香.放入辣椒、蒜酥、豆豉、醬油繼續炒香
2.放入高麗菜、水燜熟後，灑上胡椒，淋上香油，起鍋。
資料來源：http://www.mamilife.com.tw/viewtopic.php?f=41&t=2104&sid=45814514e0ebf91c9d2d35b3402f241d
廖小甄實煮記錄～
薑絲、辣椒、蒜酥、豆豉、醬油炒起來，超香的啦！
不加高麗菜，加雞肉或豬肉，也感覺很好吃咧～
最後完成品，我忘了加胡椒了。
但還是歐依喜喲～呵。。醬味十足，愛死豆豉了～
感謝收看 
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