玉米濃湯01.jpg  

材料:
玉米醬罐頭 1罐
水 160cc*4杯
貢丸*4顆
火腿數片 
太白粉1小匙
蛋1顆
鹽、黑胡椒少許 


作法
△火腿、貢丸切丁備用,太白粉加少許的水,調和均勻備用,蛋打散備用

△先熱鍋,倒入奶油些許,倒入火腿丁及貢丸丁,炒香後,倒入碗裡起備用

△備鍋放入自來水高湯(水160cc*4杯),倒入玉米醬拌勻,再依序倒入火腿丁、貢丸丁

△小滾後均勻倒入太白粉水,再慢慢拌勻,以免鍋底燒焦。

△欲起鍋前,放入少許的鹽巴及黑胡椒,鹹度OK後,再開火滾均勻倒入蛋液,使呈現蛋花狀態

資料來源:http://www.mamilife.com.tw/viewtopic.php?f=41&t=2341&sid=e4e9960c5b56d1f7a48649dac443ade4

cooker.png廖小甄實煮記錄~
因為感冒了,所以我和廖小胖都想喝熱湯,剛好家裡有玉米醬罐頭,就來作玉米濃湯吧!

玉米濃湯01.jpg

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