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材料:
牛小排2條(約250g)
蒜泥30g
調味料:
醬油膏50g
沙茶醬60g
米酒15cc
糖20g
粗黑胡椒粉5g
作法:
1.牛排洗淨瀝乾,加入所有調味料與蒜泥拌勻,醃約20分鐘
2.煎鍋預熱,將牛排平鋪於鍋中,煎約3~5分鐘即可。
資料來源：http://www.mamilife.com.tw/viewtopic.php?f=41&t=2383&sid=53b0c6935a8452e9c5cbefa214aa4ccd
廖小甄實煮記錄～
在超市看到牛排，突然想買，就買了。呵。^ ^
醃肉中～
等待中.....
這道菜如果用烤的，一定也很美味，
但我怕把牛肉拿去烤，沒控制好會變成牛肉乾。。
我還是用煎的比較好～
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S在好味 (10)
