因為愛吃貝類，這回就來個兩蛤唄～把最愛吃的那種貝類都一起放下去。哈哈
材料：
海瓜子 150公克
蛤蜊 150公克
西芹 50公克
蒜末 適量
奶油 1大匙
小蕃茄 5顆
沙拉油 1大匙
調味料：
醬油 1大匙
酒 3大匙
糖 1小匙
水 3大匙
作法：
1. 西芹去老絲、切條；海瓜子、蛤蜊吐沙，備用。
2. 熱鍋，加入沙拉油潤鍋，再加入奶油、蒜末炒香，放入小蕃茄、西芹、海瓜子、蛤蜊與所有調味料拌炒至開口即可。
資料來源:http://www.mamilife.com.tw/viewtopic.php?f=41&t=2410&sid=33c52f7c8a8ef8e548f51aa6da540723
廖小甄實煮記錄～
在市場買蜊蜊、海瓜子子時，好心的阿姨還附送了九層塔，所以這回不放西芹，放上九層塔代替西芹
反正低血壓的我，好像也不能吃這種東西太多。哈。。
當然不愛小蕃茄的我 也沒有放上這種東東啦～
因為放了奶油，所以跟一般的炒蛤蜊有些不同~
感覺下來。還是一般的炒蛤蜊比較吸引我。哈哈哈
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