橄欖油椒鹽蘑菇.jpg  

 感覺是道簡單的菜,很少作專屬菇的菜,試試這道看起來簡單的菜 ︿︿

 

食材
蘑菇4朵 約100g

橄欖油2茶匙

調味料
粗粒胡椒粉適量
海鹽

作法:
1.食材洗淨備妥,蘑菇切片
2.橄欖油倒入鍋中,中小火熱鍋。
3.蘑菇切片平均分布於鍋中,煎2分鐘翻面。再煎1分鐘。
4.放入粗粒黑胡椒與海鹽,攪拌均勻即可起鍋

資料來源:http://www.mamilife.com.tw/viewtopic.php?f=41&t=2427&sid=0f6e15a212079b822fd3b8de78d9a536

cooker.png廖小甄實煮記錄~

 
橄欖油椒鹽蘑菇.jpg

原本怕會太多的菇,切一切弄一弄。。。。出乎意料之外的少。

感覺這道菜拿來當早餐也挺OK滴。^ ^


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