close
材料：
豬絞肉 500克
蔥 數支
鹽 1小匙
糖 1小匙
白胡椒粉 少許
餛飩皮 1包
做法：
1.蔥切碎備用
2.絞肉放入蔥末，及調味料用力攪拌，直到呈現黏結狀態。
3.一張餛飩皮包一小湯匙的餡，沾一點水把皮捏緊。
5.煮沸小半鍋水，把餛飩下鍋煮2~3分鐘即可撈起，不要煮太久把皮煮爛，趁熱食用。
分享：http://www.mamilife.com.tw/viewtopic.php?f=41&t=2700&sid=3a15b7f9a91603c2dc3b8a13b1abd78b
廖小甄實煮記錄～
用手拌勻後的餡料
豪邁的廖小甄 包的餡料比較多，所以包法也不同．哈哈
熱水煮滾，再放生餛飩下去，浮起來，再等個2~3分鐘就差不多
※ 我習慣把餛飩撈起來，再加醬料下去－乾拌餛飩，超讚的啦！
全站熱搜
留言列表
S在好味 (10)
