豆豉豆腐03

食材:板豆腐1塊、豆豉少許、醬油膏1大匙

作法:
1.板豆腐切塊,起油鍋,大火煎豆腐,直至兩面都金黃,取出備用。
2.起油鍋,放入蔭豉炒出香氣後,放入蒜末炒香。
3.放入醬油膏、高湯、豆腐,以小火悶燒入味後,即可盛盤。

分享處:http://www.mamilife.com.tw/viewtopic.php?f=41&t=2783&sid=9d84b9156b634d6d5c2985f0ee712eb9

cooker.png廖小甄實煮記錄~
油煎板豆腐吃到有些厭了,所以這回就用豆豉來作改版

豆豉豆腐01 

豆腐切塊,兩面煎成金黃


豆豉豆腐02   

悶燒煎豆腐中

 

豆豉豆腐03

盛盤起鍋囉~ 

 

創作者介紹

甄J.Liao's Play Station

廖小甄J.Liao 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()