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食材：板豆腐1塊、豆豉少許、醬油膏1大匙
作法：
1.板豆腐切塊，起油鍋，大火煎豆腐，直至兩面都金黃，取出備用。
2.起油鍋，放入蔭豉炒出香氣後，放入蒜末炒香。
3.放入醬油膏、高湯、豆腐，以小火悶燒入味後，即可盛盤。
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廖小甄實煮記錄～
油煎板豆腐吃到有些厭了，所以這回就用豆豉來作改版
豆腐切塊，兩面煎成金黃
悶燒煎豆腐中
盛盤起鍋囉～
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S在好味 (10)
