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 食譜文 |
上次去牛排大叔那邊嗑了22盎司之後，有點嚇到， 得再一段時間才能再去吃厚牛排 |
【材 料】
牛排1塊、蒜頭、洋蔥
九層塔、米酒、水
黑胡椒粉、鹽、糖
【做 法】
1.牛排加入鹽、糖、黑胡椒略醃備用。
2.熱一鍋，下牛排煎至七分熟起鍋盛盤備用。
3.同一鍋，下米酒、水、 蒜頭、九層塔、 洋蔥炒香，並略微收汁後，淋上作法2即可
From:http://www.mamilife.com.tw/viewtopic.php?f=41&t=1825&sid=597e02f2c3183e5a0cde7b734daeb39b
廖小甄實煮記錄～
家裡沒有洋蔥。所以洋蔥就不放了 
也不曉得是不是九層塔味道壓過蒜頭，
九層塔的味道好重啊～
不過 我愛死它了～
哈哈哈。 
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