甄J.Liao's Play Station

食材：全蛋、青江菜、水、清粥（我選用白米）

青江菜泥湯作法：
　1.青江菜用熱水煮熟，等涼備用
　2.倒入果菜機中打成泥湯

※放入冰箱，需要時拌入米精或粥品都行

蒸蛋作法：

　1.將蛋及水，加入碗中，以蛋殼當量杯的水量即可[蛋：水；1：2]
　2.將全蛋及水打散[七個月只敢用蛋黃，八個月就可以試著用全蛋蒸給小傢伙吃]
　3.放入電鍋蒸，外鍋放2杯水

※取一半拌入米精或粥品都行  

蒸蛋翡翠粥作法：

　1.白米加水(米:水；1:6)，放入電鍋中，外鍋五杯水，蒸軟爛
　（可一次作多一些冷藏備用）
　2.白米粥加入蒸蛋、青江菜泥湯，拌勻放入微波30秒

※翡翠大部份都用菠菜泥，反正用果菜機打出來翠綠翠綠就行了，我選擇用青江菜　哈
※這回用的是白米，稍微乾了些，所以這回的配料就採取青江菜泥湯，水份多些，拌勻了適合小傢伙吃的就OK了。

營養價值：
雞蛋含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素A、維生素B群等營養素。蛋黃是一顆蛋中的精華，各種營養成分比蛋白高出許多，在同樣的重量之下，蛋黃的蛋白質含量是蛋白的1.5倍；鈣質約為10倍；鐵質為35倍；維生素A更是只有蛋黃中才有，雞蛋幾乎含有人體所需要的全部營養物質，故被稱之為「理想的營養庫」。
雞蛋中含有DHA和卵磷脂等，能健腦益智，避免老年人智力衰退。雞蛋中的維生素A能保護黏膜組織的完整並維持正常視覺；維生素B群則是參與醣類、脂質的代謝。
《資料來源:樂活營養師》

 ※滿八個月了，試著用全蛋蒸蛋給小傢伙吃，看是否會有過敏現象，
　看樣子小傢伙似乎不愛蛋白的味道，這回他吃得比較不那麼開心　> " <