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搬到新家發現租屋處的爐子又是只能看不能用的狀況，所以只好嚐試電鍋料理燉牛肉
因為老公不愛薑，所以改放少許的薑絲，這樣就會被忽視掉吧！哈哈
這次老公的的評價是水若再多一點就是牛肉湯了，
但...我是要配飯.配麵的咧~ 
※今早給晴寶貝配飯，他挺賞臉自個兒吃了二小碗 
只是他若挖到紅蘿蔔，另一隻手就會過去把紅蘿蔔拿下來，才放入嘴巴中~= =
食材：
1.牛筋（約1000g）。
2.冰糖2~3小塊。
3.醬油6匙。
4.蒜頭10顆。
5.薑片少許。
6.紅蘿蔔1條(切塊)
做法：
1.牛筋、紅蘿蔔切塊備用，
2.所有食材一起放入電鍋內鍋中，
3.將水倒至內鍋約8分滿。
4.外鍋約三大碗水，等電鍋跳起試口感，此時肉有些軟爛，筋已適合咬，但仍保持咬感。
※ 因為要給小孩配飯吃，所以不宜加辣椒，不然味道會更讚
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