甄J.Liao's Play Station

前些天買了烤鴨剩了些甜麵醬，就用這甜麵醬跟全聯的雞腿嫩丁一起搭出一道菜吧～

 

食材：

全聯雞腿嫩丁　一盤

甜麵醬　一匙

香菇蠔油　一匙

蒜頭　１顆（切片）

九層塔　少許

 

步驟：

１。下油鍋炒蒜頭片，略炒一下香氣

２。放入雞丁續拌炒，至半熟

３。放入甜麵醬、蠔油，及少許的水（60cc）續拌炒至湯汁略收，再放入九層塔增加香氣