前些天買了烤鴨剩了些甜麵醬,就用這甜麵醬跟全聯的雞腿嫩丁一起搭出一道菜吧~ 食材: 全聯雞腿嫩丁 一盤 甜麵醬 一匙 香菇蠔油 一匙 蒜頭 1顆(切片) 九層塔 少許 步驟: 1。下油鍋炒蒜頭片,略炒一下香氣 2。放入雞丁續拌炒,至半熟 3。放入甜麵醬、蠔油,及少許的水(60cc)續拌炒至湯汁略收,再放入九層塔增加香氣