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繼上回的南瓜海鮮湯,深刻思考過那實在太惡搞了,
所以認真來一回海鮮湯吧~
食材:
南瓜 半顆 (切塊,電鍋外鍋1杯水蒸熟)
水 少許
牛奶 1/2份南瓜量 (南瓜400g,牛奶200g)
蝦子 數隻
蛤蜊 數顆
作法:
1.南瓜蒸熟後用叉子壓軟爛,加水稀釋,再加入牛奶煮滾
2.放入海鮮料(蝦子、蛤蜊),待海鮮料熟了就可以直接起鍋了.
※如果不想有海鮮煮完之後的雜雜感,海鮮可以事先燙過再下鍋
但我喜歡蛤蜊的鮮湯,所以就直接在南瓜濃湯中煮開XD
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